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2017年9月20日 星期三

植物馨氣妙用

以下為個人感受,不一定通用,參酌一下即可。
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杜鵑 開嗓,吉野 開心,紫滕 潤腎,

紫芽 通百會,沈香 降妄念,高山茶 定慧 接任督。

紫芽:紫芽潽洱茶。


2015年6月5日 星期五

但以理淨食法

禁食21天,就能淨化身體、改善健康-但以理禁食法完全攻略指南
【基督教今日報2015/4/8 記者蔡宜倩、丁平/台北市報導】
哪一種禁食方法,從聖經中脫穎而出,成為健全身、心、靈的最佳方案?
這本取自《聖經》內禁食方式的教學書籍-《聖經輕斷食》,是一項能幫助你鍛鍊靈性、學習控制肉體、拉近與神的關係,並專注祈禱的靈修工具!
近年,食安危機成為人們相當沉重的包袱,如塑化劑、順丁烯二酸、銅葉綠素以及劣質豬油等,使人們在美食當前,都不敢冒然就口;但對於外食族來說,有時卻必需迫於無奈,委曲求全…
其實,最健康的飲食智慧,就藏在《聖經》裡!靈感來自聖經人物但以理的「但以理禁食法」,不但創造出美味、健康的餐點,也能達到身心靈健康的飲食,為期21天的禁食,以安全、健康、不挨餓、沒壓力的方式進行,使禁食效果加乘!
何謂「聖經輕斷食」?

「聖經輕斷食」取自《聖經》人物但以理的禁食經驗。其禁食期間不需全然斷食,兼顧健康、美味與靈修,廣受歡迎。 (圖片來源/啟示出版)
「聖經輕斷食」取自《聖經》人物但以理的禁食經驗。其禁食期間不需全然斷食,兼顧健康、美味與靈修,廣受歡迎。
「輕斷食」,此禁食法並非指全然斷食不吃,而是只吃植物性食物為主的「部分禁食」。這種「微型斷食」雖然類似「純蔬食」進食,但其進食種類較為嚴格,除肉類以外,連含有動物性的產品也不可碰,如鮮奶和蛋類。
即使禁食方式較為嚴謹,但它已成為最受歡迎的禁食法之一,因為執行起來較為容易。
取名「但以理禁食法」,是源自先知但以理的經驗與猶太禁食原則。《聖經》但以理書第1章提到,但以理向守衛要求蔬菜和水,這裡就是該禁食法的設計基礎-蔬食,而唯一可接受的飲料就是水。
在第10章中,但以理悲痛了21天,期間完全不吃肉、酒等「美味」,因此酒精和糖等「美味」同樣須在該禁食法中避免。這也正是「但以理禁食法」設定「21天」的由來。
另外,追求神的但以理,想必也會遵守猶太禁食原則。猶太人在逾越節時將所有發酵食品從家中除去,因此該禁食法須排除麵包等發酵食品。最後,但以理禁食的食物皆為「天然」,因此要避免化學人工製品、保存劑與添加物。
開始你的「輕斷食」
    餐餐都吃飽,兩週瘦7公斤
    吃正確的食物,逆轉慢性病
    搭配靈修,身心靈全面升級
要如何開始這趟翻轉身心靈的禁食旅程?該書提供了明確的實行步驟,以及但以理禁食法「禁吃」與「可吃」的食物清單,還有擬定的禁食規畫、設定採購計畫,與做好禁食前的飲食調整。
禁食,雖是為了靈性目的而限制肉體上的飲食,但該書仍附有依但以理禁食法設計的豐富多樣食譜,如飯麵類、沙拉ˋ餅類、醬料與點心等,提供21天的禁食菜單計畫,讓人依舊可以餐餐美味、飽足,同時又兼具排毒,減重的效果絕對不遜於完全不吃的禁食。
另外,書末提供21天靈修信息,有益身心,結合神的力量,帶來生命改變,強化「與神同行」的道路!
但以理禁食法  對於身心靈的好處與改變
    「但以理禁食法」能幫助身體符合神對你的心意。
大衛在詩篇139篇是這樣讚美神的:「我的肺腑是你所造的;我在母腹中,你已覆庇我。我要稱謝你,因我受造奇妙可畏。」在此禁食法期間,身體會降服於自己的靈性;但起初食物改變時,身體會產生抗拒。
例如,當早晨有咖啡癮的人,決定停止喝咖啡的習慣時,身體會先以疲憊、頭痛作為抵抗,但好消息是,當身體很快的適應這個改變時,就會用旺盛的精力、清楚的思路來回饋你。
禁食期間,需要發自內心,將心智、情緒和態度順服於神,讓聖靈掌控我們的「心」。聖靈也會幫助我們的身體,要怎麼吃、吃多少,使我們因著身體更健康,靈魂更加興盛!
YouTube影音:作者為台灣讀者現身分享

2015年5月31日 星期日

毒由汗出 (Sweat poisons out from our bodies)

The clouds and mists in mountains have taught me a lesson to get rid of illnesses:
Turn the state of blood (water) from liquid to air (cloud) .

The key point to resolve almost all illnesses is to sweat daily by exercising our bodies.
By exercising, our blood can be airing throughout all spaces between our cells.
Therefore, nutrition will be conveyed well by airing blood.
Furthermore, sweats can directly sweat out poisons among cells.

Our cells are like grasses and trees in mountains, there should be clouds (氣) in order to
have rains (血) for watering roots.

In the first year, the sweats smell bad.
In the second year, the sweats smell neutral.
In the third year, they smell like a mixture of tea, honey, and flower.
That means your body is healthy now. Still, to keep away poisons made by food industries, taking vegan and organic diets is the required option. (VOO solution: Vegan, Organic & Original))


病從口入;毒由汗出。

毒由尿出,傷腎;
毒由糞出,傷肝;
毒由汗出,清毛孔。


2015年5月28日 星期四

好難瘦?改掉每個減肥的人都在做的壞習慣!


身體有一種抑制食欲的荷爾蒙──纖體素,有助於對抗不健康食物的誘惑,它的工作就是控制胃口大小,以及身體燃燒卡路里的速度。

還在節食?少了「纖體素」反而讓你暴飲暴食
纖體素是脂肪細胞製造的,當脂肪細胞一感覺到進入身體的營養過多,就會立刻釋放纖體素到血液中。它有兩項任務:
第一,到大腦關閉食欲的開關;
第二,在到大腦的途中,它還會提升新陳代謝,也就是說,它會刺激身體細胞更快速燃燒卡路里。
不幸的是,節食會讓纖體素錯亂,身體會錯誤解讀,以為你一定在挨餓,如此一來,你的脂肪細胞會快速減緩製造纖體素的速度,以再度增加食欲。
在你節食幾天內,纖體素就會下降到原先的一半,接著你的胃口會變得奇大,要是不多加注意,可能很快就會開始暴飲暴食,讓事情變得一發不可收拾。

利用低脂食物提升纖體素的力量
除了節食,我們更常干擾纖體素的方式就是吃高脂肪的食物。
低脂食物不只容易增加血液中的纖體素數量,也會提升纖體素發揮的能力,因為纖體素必須依附在細胞上,影響細胞內在組織來發揮功效,低脂飲食提升了纖體素發揮功效的能力,讓每個纖體素的分子更有效率地運作。
維持纖體素控制食欲是你遠離油膩的漢堡、鮭魚餅和薯條的另一個的理由。吃沙拉時低脂的調味料會比一般的好,零脂肪的香醋沙拉醬或幾滴檸檬汁會更好;蔬菜濃湯比蛤蠣巧達湯有益,因為前者脂肪少很多;厚實的蔬菜紅蕃椒或豆類紅蕃椒會比辣醬肉更好;如果義大利麵上加了清淡的調味汁而不是義式白醬,你會為自己帶來更多好處;點心選擇新鮮的水果而不是起司蛋糕,你又再度得分。這些食物都會減少脂肪,讓纖體素更有效地運作。

運動讓纖體素的運作更有效
  哈佛大學一項針對二百六十八名專業人士的研究中,發現維持固定運動習慣的人會大幅增加纖體素的敏感度,這代表運動能讓纖體素運作更有效。但你不需要去跑馬拉松,只要每天快走或慢跑半小時大概就能對纖體素有顯著的效果。

2014年8月28日 星期四

《救命飲食2.不生病的祕密》

【平台信息分享】    151號-20140827

專文推介:《救命飲食2.不生病的祕密》
【按:「救命飲食」一書(柿子出版)在台灣推出後,銷售上取得驚人的成績,原作者柯林.坎貝爾博士再續寫了一書《救命飲食2.不生病的祕密》,值此中文版上市之時,我們於此介紹了敝平台為此書寫的推薦序】
專文介紹:
  我們對食物的態度、健康的認知與醫療的習慣,深受政府、社會及文化影響。但我們一直信任的食品安全制度及醫療體系,真能保護我們的健康與生活品質嗎?
  閱讀《救命飲食2.不生病的祕密》,讓我們打開格局與視野,和柯林•坎貝爾博士共同體驗一段精彩絕倫的旅程──開拓我們顛覆主流價值並挑戰禁忌的道德勇氣,鼓舞我們從重新思維營養、醫學與健康的信心,勇敢邁出轉變的步伐。
  若說《救命飲食》深度探討了支持全食物蔬食的龐大證據,《救命飲食2.不生病的祕密》則廣泛說明了科學、醫學、藥廠、媒體與政府為何阻斷全食物蔬食的根本理由,其用理及例證,使讀者不僅見「樹」也見「林」。
  全球暖化、飢荒、水資源浩劫等,在在嚴重衝擊人類賴以生存的環境、經濟與社會。因此,「週一無肉日」運動倡導以最快速、最有效、最簡單且毫無副作用的「蔬食環保」解決人類共同面臨的災難。四年來,以一次一次的活動與宣導,試圖修正本書所提及的體制與結構。
  雖然只是從個人的飲食開始,但是飲食的改變,連帶改變了我們對待自然與人類的方式;捍衛食物的正義,不僅捍衛了自身的健康,也捍衛了社會的健康,更捍衛了地球的永續以及世界的和平。
  而您,就是改變人類未來的最重要關鍵!
— 張祐銓,週一無肉日聯絡平臺總召集人

《救命飲食2.不生病的祕密》各大連鎖書店,都買得到。
內容簡介:
全世界都在騙你, 你得想辦法做自己的醫生!
睽違5年,繼百萬暢銷健康書《救命飲食》之後, 本世紀最具影響力的營養學家──
坎貝爾博士最敢講、最真實的良心告白,將給你什麼「食」破天驚的大震撼?
◎《紐約時報》暢銷書,亞馬遜網書5星好評
◎甫出版,逾百家報章雜誌、電視、網站爭相報導,如:《紐約時報》、《出版人週刊》、《美國中西部書評》、《長島新聞日報》、賴瑞金脫口秀……
◎醫師、營養師、電影製作、美式足球員、馬拉松世界紀錄保持人……各界人士一致讚歎!
你其實活在以下這個的世界裡:
花在疾病照護的錢愈來愈多,
卻病得更重、活得更悲慘……
●對五十歲以下的女性而言,每年進行乳房攝影的風險大於潛在好處。
●濃縮的補充品較精華有效?100克完整蘋果的抗氧化性,是蘋果內維生素C的263倍!
●光靠一般人的動物性蛋白質攝取量就會引發癌症,我們竟然還被鼓勵說要多多攝取!
●「等你真正生病時再說!」醫生其實並不鼓勵病人預防疾病?
●醫師們心中隱藏一個不能對病人說的大祕密──多數疾病會自行改善。
●很多時候,我們開發新藥,只不過是為了拿去治另一種藥的副作用!!!
讓你生病的2大邪惡力量──以偏概全、金錢魔爪,
科學、醫學、藥廠、媒體和政府都滲透……
為什麼?連美前總統柯林頓都大力提倡《救命飲食》,政府卻繼續教錯誤觀念、給錯誤補貼?
為什麼?《救命飲食》有那麼的多證據?我們仍在大魚大肉,狂吃防不了黑心的加工食品?
為什麼?我們的健康研究總是「今天咖啡抗癌,明天咖啡致癌」,反差如此大?
營養學界最後的光明──坎貝爾博士全面揭開健康工業說不出口的祕密,讓讀者主動奪回不生病的權利!
哪些人可能欺騙你?
●科學家-他們的理性和客觀,大都關在門裡講,門外的通通不對!
●藥廠-多吃蔬果、堅果種子與全穀類無法賺大錢,大部分廠商會宣揚補充品比食物有效!
●政府-健康飲食就不必動手術,對國內生產毛額沒貢獻,漢堡配可樂對國家利益才有幫助?
●醫師-光在美國,製藥業平均每年給一個醫師六萬一千美元促銷藥品。
●電視節目或專業雜誌-可能會充滿大量的偽健康報告,因為背後有大企業暗中資助!
●你自己─我們什麼都要「快」,才會尋找神奇藥丸,讓全世界都有機會削你一筆。
如果全世界都在騙你, 你該怎麼救自己和家人……
健康不能只是自我感覺良好的方法, 3大檢視原則讓你不再被出爾反爾的資訊搞得一頭霧水!
面對出爾反爾的健康資訊,坎貝爾博士推薦給讀者三條基本準則(愈重要的列在最後面),讓你在思考神奇的發現、報導是否值得遵循或運用時,不再不知所措!
●速度:產生效果的速度多快?
●廣度:有助於解決多少健康問題?
●深度:改善健康的幅度有多少?
能治好病的是高明的醫師,能教你預防疾病的才是可靠的醫師!在這個「黃金法則」當道的「假健康年代」,有時候,你得想辦法當自己的醫師……

2013年7月20日 星期六

What is the Difference Between a Vegan and a Vegetarian?

http://www.wisegeek.org/what-is-the-difference-between-a-vegan-and-a-vegetarian.htm

The difference between a vegan and a vegetarian is that a vegan eliminates all animal products from his or her diet, including dairy. Those following a vegan lifestyle generally do not wear leather and avoid products made from animals such as wool, silk and down. Vegans’ tremendous humanity for animals is an abiding, overriding conviction in their lives.
Vegetarians do not eat meat, fish or poultry, but might eat dairy products such as cheese, eggs,yogurt or milk. Vegetarians are not as predictable in their beliefs, as there are many reasons to become vegetarian that don’t necessarily include altruism as a primary motive. For example, many vegetarians have eliminated meat for the sake of their health. In fact, there are a great many people lumped into the category of vegetarian. Lacto-vegetarians will eat dairy, but not eggs. Ovo-vegetarians will eat eggs, but not dairy. Lacto-ovo vegetarians will eat eggs and dairy products. The reasons for these choices are varied and based on individual beliefs. In some cases they are based on moral choices, and in others on dietary needs or simple preference.

2013年2月28日 星期四

本原道

食物史觀,食物趨動近代歷史:看見食物,本原道 (VOO)

本者,草本木本(Vegan),為純植物性食材;

原者,原來面目(Oganic & Original),可見其山川田野間本來面目,
            未經人為混雜摻合,可以用肉眼完全分辨其成份,
            不含食品添加劑,最好是天然有機栽植或野生的。
            換句話說,就是吃食物不吃食品。

舉例:吃紅豆,不吃紅豆小羊羹,因為其內含成份無法肉眼完成分析確認。

二六食間

只在白天進食:
上午六時之後進第一餐,
下午六時之後只喝白水,
白晝依本原道而食,
夜晚以清水灌腸胃。

如此:
夜夜排毐,
日日沐光。


2013年2月19日 星期二

維我命 比 維他命 好

吃維他命 是 維他藥廠醫師的命;
吃蔬果榖 是 維我自身安家的命。

2012年9月9日 星期日

地瓜薑湯的祝福

昨晨爬完山,近中午在清天宮戲台下
和土著農人買地瓜二粒、生薑半斤、絲瓜一條,
各算三十元,總共九十元。

午後用大同電鍋煮地瓜薑湯,地瓜切段,薑切片。
地瓜甘,生薑辣;
二味相剋以致於調和,
甘而不過甘,辣而不過辣,
簡單的味覺漸層,
以前從來沒注意到的美好滋味,
於是發現。

伴著一段小小離情的回憶,
三歲八個月的小妹妹,
在向天、二子、清天宮三叉口,
我們下山時又相遇,
媽媽讓叔叔我當了一段的領隊帶你走下山,
之後爸爸又背起你,一下子你就睡著了,
信任又幸福的安眠,讓父愛的腳步輕快起來,
很快的,我這個輕裝的叔叔就見不到你們的背影,
祝你在最後一段的山路中有個美好的夢。

~地瓜甘如相遇,薑湯辛似別離;
  浮生緣起聚散,只消一飲便盡。